Turismo y deporte se unen en Jerez. Miles de visitantes de todo el mundo conocen ya este trozo de España por grandes eventos que se desarrollan durante el año, como la Ryder Cup´97, los Campeonatos del Mundo de Fórmula Uno y Motociclismo, los Concursos H?picos Internacionales, la Copa de Jerez de Polo, etc. Jerez es cuna del caballo español, por eso las m?s prestigiosas instituciones del pa?s como los servicios de cr?a caballar del Ministerio de Defensa, la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre o la Yeguada del Estado Espa?ol permanecen en la ciudad seleccionando y mejorando la raza del caballo cartujano. El Restaurante Bodeg?n De La Blanca Paloma tiene experiencia en actividades ecuestres que venimos realizando cuando nuestros clientes nos las piden. Por eso queremos estar preparados para todos los acontecimientos ecuestres venideros y adquirir experiencia para la Cuarta Edici?n de los Juegos Ecuestres Mundiales a celebrar en el 2.002, que se celebran cada cuatro a?os. El calendario provisional de los pr?ximos Juegos Ecuestres Mundiales se desarrollar? del 10 al 22 de septiembre en Jerez de la Frontera. El Restaurante Bodeg?n de La Blanca Paloma tiene una vinculaci?n gastron?mica con la organizaci?n de los Juegos del 2002, colaborando en los distintos eventos que se vienen realizando en las instalaciones de Chap?n, y que sirven de alguna manera como preparaci?n de los juegos ecuestres. Estamos presentes con nuestro personal, con un restaurante t?pico jerezano para m?s de 200 comensales en eventos como el Circuito H?pico del Sol, el Torneo Internacional "Copa de Jerez" de Polo, la semana internacional del caballo denominada "Ancades" organizada por la Asociaci?n Nacional de Criadores de Caballos de Saltos. Hemos tenido la satisfacci?n de recibir en unos de estos eventos a su Alteza Real la Infanta Elena que nos honr? con su presencia en nuestras instalaciones y disfrut? de nuestros platos t?picos. En los meses de Septiembre y Octubre se celebran en Jerez las Fiestas de Oto?o, una oportunidad para los amantes del caballo de contemplar la espectacularidad y brillantez de la gran parada h?pica, con m?s de un millar de caballos que se pasear?n por la ciudad en una hermosa comitiva en las que se integran las m?s importantes instituciones ecuestres afincadas en Jerez. Juego de Lanzas y Ca?as, que se remonta al Siglo XIII y fue instituido por el Rey Felipe V. Las Carreras de Caballos, que se celebran en la c?ntrica Plaza del Arenal. Adem?s de actividades como el golf y su VOLVO Master, el Festival A?reo Ciudad de Jerez, Fiesta de la Buler?a, Oto?o L?rico Una completa gama de propuestas y programas har? que su estancia en Jerez de la Frontera est? llena de todo tipo de vivencias que deber? culminar con la visita al Restaurante Bodeg?n De La Blanca Paloma para que con todo ese c?mulo de experiencias se lleve la sensaci?n de haber gozado de la vida en un lugar hospitalario de car?cter abierto y alegre de su gente.